THE STILLMANS GOLD

DALMUNACH

Single Malt Scotch Whisky

Finished 1552 days in 1st Fill Moscatel Sherry Cask

9yo

59,7%Vol

0,7l

Tasting-Notes

Nase: BÄM – direkt ein Fruchtfeuerwerk ins Gesicht! Fast wie Dosenfruchtcocktail auf Steroiden, eingerührt in Lindenblütenhonig und Vanillepudding. Dazu eine ordentliche Ladung Gewürze, Crema Catalana, ein Strauß Trockenblumen und ein Hauch Mandeln. Unverschämt einladend.

Mund: Startet butterweich und ölig – aber nur, um dir im nächsten Moment den Cask-Strength-Vorschlaghammer zu verpassen. Erst Vanille satt, dann Früchte ohne Ende: Himbeeren, Litschi, Pfirsiche, Rosinen und kandierte Orangenscheiben – alle drängeln gleichzeitig nach vorne. Danach kommt ein Honigkuchen angerauscht, gefolgt von würzigen Punchlines und der bittersüßen Kruste einer Crème Brûlée. Zum Schluss zwinkert dir noch etwas weißer Pfeffer frech zu. Frech, üppig und dekadent zugleich, ein echter Speyside Rogue ...

Abgang: Mittellang, trocken, würzig – und erstaunlich elegant, nachdem er so Gas gegeben hat. Trauben, getrocknete Aprikosen, Vanille und eine feine Eichenwürze bleiben entspannt sitzen und winken dir nach.

Distilled, Matured, Bottled and Labeled in Scotland

Füllmenge: 0,7l

Enthält keinen Farbstoff (Zuckerkulör)

Nicht Kühlgefiltert

Importeur/Inverkehrbringer:

The Caskhound, Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige