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PEATWAVE

BEN NEVIS

Distilled: 02.03.2021

Bottled 09.09.2025

HEAVILY PEATED - 50PPM

Fully matured in a 1st Fill Merlot Cask

60,6%Vol

392 Flaschen

Single Malt Scotch Whisky

Inhalt: 0,7l

Tasingnotes

Nose: Ein warmer Hauch von Rauch und Butterscotch begrüßt dich zuerst – süß, würzig, verführerisch. Dahinter tanzen feine Weinaromen, feiner Torf und Lagerfeuerrauch. Ein Hauch von Birne, Herbstlaub und Heidekraut schwingt mit, dazu etwas Mineralisches – fast wie frische Bergluft. Zum Schluss: cremige Feigenkonfitüre und ein Schleier Vanille, der alles sanft einhüllt.

Palate: Man fühlt sich, als säße man mit einem Glas Rotwein vorm knisternden Kamin – Holzrauch liegt in der Luft, die Glut glimmt. Dann zeigt sich die ganze Tiefe: geräucherte Schmorbirne mit Zimt, ein Hauch Speck und würziger Traubenmost. Eine Portion Kräuterhonig, Malzbonbons und ein wenig Süßholz bringen eine weiche, süße Balance in dieses Feuerwerk aus Rauch und Würze. So jung, und schon so komplex – dieser Vierjährige spielt in einer ganz anderen Liga!

Finish: Mittellang, intensiv und würzig – mit kaltem Kaminrauch, dunkler Schokolade, feinen Kräutern und einem Touch Holzkohle. Ein Nachhall, der bleibt wie das letzte Glimmen im Kamin ...

Fazit: Der perfekte Dram für alle, die es intensiv, rauchig & ungezähmt mögen!

Distilled, Matured and Bottled in Scotland

Füllmenge: 0,7l

Enthält keinen Farbstoff (Zuckerkulör)

Nicht Kühlgefiltert

Importeur/Inverkehrbringer:

The Caskhound, Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige