Ein 32jähriger Single Grain Scotch Whisky aus der Edinburgh.

NORTH BRITISH

32yo

Distilled: 23.11.1993
Bottled: 25.11.2025
Cask Number: 49601
Cask Typ: Bourbon Cask + Finished 865 Days in 1st Fill Tawny Port-Cask
Alkoholgehalt: 50,0 %Vol
Alter: 32yo

Region: Lowlands

Auflage: 147 Flaschen

Distilled, Bottled and Matured in Scottland

Tastingnotes:

Nase: Klassisch gereifter Grain: viel Butterscotch, Vanille und eine satte, leicht dunkle Süße von Melasse. Dahinter sofort der Tawny-Port-Einfluss mit rotem Beerenkompott, leicht säuerlicher Weinnote und saftigen Rumrosinen. Reife Banane blitzt auf, dazu ein feiner balsamischer Touch, der die Süße strukturiert und ihr Kante gibt. Aromatisch dicht, aber nicht überladen.

Mund: Sehr weicher, cremiger Auftakt, fast ölig. Die Süße ist präsent, wird aber schnell von Ingwer und kräftiger Holzgewürz-Würze eingefangen: Zimt, Nelke, Muskat. Pflaumenmus und Orangenzesten bringen Tiefe und Frische zugleich, getrocknete Ananas setzt einen helleren Akzent. Marzipan in dunkler Schokolade und deutliche, aber gut gereifte Holznoten. Die 50 % Vol. sorgen für Grip und tragen die Aromen lang über den Gaumen.

Abgang: Sehr lang und wärmend. Espresso und dunkle Schokolade geben trockene Tiefe, Rosinen und ein Hauch Rum halten die Süße präsent. Zum Schluss Kokosraspel und geröstete Nüsse, mit anhaltender, würziger Eichenstruktur.

Füllmenge: 0,7l

Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): Nein

Kühlgefiltert: Nein

Importeur/Inverkehrbringer:

The Caskhound, Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige